Bodegas Pingón

Carramimbre Crianza

Bodega:

Bodegas Pingón Más vinos de esta bodega
Bodegas Pingón
Carretera N. 122, Km 311
47300 - Peñafiel
Valladolid - España
http://www.bodegaspingon.com/
carramimbre@bodegaspingon.com
Tel.: +34 983 880623

Denominación:

RIBERA DEL DUERO Más vinos de esta denominación
Consejo Regulador de la D.O. 'RIBERA DEL DUERO'
Hospital, s/n
09300 - Roa de Duero
Burgos - España
Tel.: 947 541 221
Fax: 947 541 116

Cosecha:

Varias cosechas

Variedad:

90% tinta del país, 10% cabernet sauvignon

Elaboración:

Temperatura:

16° a 18°

Gastronomia:

Muy recomendado para guisos de carne y caza, y embutidos

Premios:

Observaciones:



Fase visual:

Rojo cereza con tonos guindas, en capa fina predominan los violáceos

Fase olfativa

Aromas muy intensos de especias (canela, menta, hierbabuena) con toques de vainilla, mezclados aún con tonos de fruta madura, limpio y complejo.

Fase gustativa

La entrada es fuerte, donde se notan los taninos para posteriormente dejar un buen paso en boca. Amplio, equilibrado, en el retronasal vuelven a aparecer esas notas especiadas y de fruta roja. Mucha persistencia.
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