Bodegas Frutos Villar

Conde de Siruela - Crianza

Bodega:

Bodegas Frutos Villar Más vinos de esta bodega
Bodegas Frutos Villar
Ct. Burgos - Portugal, Km 115
47170 - Cigales
Valladolid -
http://www.bodegasfrutosvillar.com/
exportacion.fvillar@cic.es
Tel.: +34 983 586 868
Tel.: +34 983 580 468
Fax: +34 983 580 180

Denominación:

RIBERA DEL DUERO Más vinos de esta denominación
Consejo Regulador de la D.O. 'RIBERA DEL DUERO'
Hospital, s/n
09300 - Roa de Duero
Burgos - España
Tel.: 947 541 221
Fax: 947 541 116

Cosecha:

Varias cosechas

Variedad:

100% Tempranillo (Tinto Fino)

Elaboración:

Tradicional en depositos de acero inoxidable de 35.000 l. de capacidad con 3 remontados diarios de 30 minutos durante 15-18 días a temperatura controlada de 25-30 °C con posterior descubado dejando reposar antes del llenado de barricas.

Tiempo de crianza en barrica: De 12 a 18 meses con trasiegos cada 3 ó 6 meses.

Tiempo de crianza en botella: Mínimo 6 meses antes de su comercialización. Tumbadas en durmientes metálicos, en nave subterránea donde no se superan los 16 °C de temperatura.

Temperatura:

18 °C

Gastronomia:

Carnes, asados y quesos

Premios:

Observaciones:



Fase visual:

Rojo rubí, brillante con capa media alta.

Fase olfativa

Limpio, potente y complejo con elegantes aromas de crianza, persistiendo aromas frutales y tonos balsámicos

Fase gustativa

Es amplio y equilibrado, muy armónico en su conjunto, largo y sabroso por vía retronasal. Es complejo, elegante y amplio, con matices de crianza y tonos frutales.
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