Bodegas Del Campo, S.L.

Pagos de Quintana Reserva

Bodega:

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Bodegas Del Campo, S.L.
Bodegas del Campo, S.L.
09443 - Quintana del Pidio
Burgos -
http://www.pagosdequintana.com/

Denominación:

RIBERA DEL DUERO Más vinos de esta denominación
Consejo Regulador de la D.O. 'RIBERA DEL DUERO'
Hospital, s/n
09300 - Roa de Duero
Burgos - España
Tel.: 947 541 221
Fax: 947 541 116

Cosecha:

Varias cosechas

Variedad:

Elaboración:

Temperatura:

16º C

Gastronomia:

Combina bien con guisos de caza mayor platos de lechazo, cochinillo al horno, etc.

Premios:

Observaciones:

Vino envejecido al menos 20 meses en barrica de roble americano.


Fase visual:

Color rojo cereza intenso, oscuro y bien cubierto que se abre hacia un ligero menisco rubí.

Fase olfativa

Aromas profundos y complejos, frutas maduras, cenizas. Tonos minerales que con notas azmilcladas que denotan una larga evolución en botella.

Fase gustativa

Muestra un ataque suave con amplios sabores que inundan todo el paladar Bouquet complejo con fragancias retronasales que recuerdan maderas nobles. Todo con bien fusionado con un potente extracto tánico.
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