Bodegas Briego

BRIEGO ROBLE

Bodega:

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Bodegas Briego
C/ Del Rosario, 32
47311 - Fompedraza
Valladolid - España
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Fax: +34 983 89 21 56

Denominación:

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Consejo Regulador de la D.O. 'RIBERA DEL DUERO'
Hospital, s/n
09300 - Roa de Duero
Burgos - España
Tel.: 947 541 221
Fax: 947 541 116

Cosecha:

Varias cosechas

Variedad:

TEMPRANILLO

Elaboración:

6 MESES EN BARRICA DE ROBLE

Temperatura:

Gastronomia:

Premios:

Observaciones:

Resulta imprescindible abrir la botella 15 ó 20 minutos antes del consumo


Fase visual:

Vino de color rojo picota intenso, muy profundo, de una capa media alta.

En ribete de copa, los tonos morados y lilas destacan sobremanera concentrándose en la profundidad

Fase olfativa

La nariz nos pasea por una amalgama de olores a sotobosque, destacando las frutas rojas y negras muy maduras perfectamente ensambladas con maderas muy finas y elegantes.

Fase gustativa

En boca la frescura del hinojo, mentol, lácticos y frutas como la mora, frambuesa, cereza, fresa, todos ellos en su justa medida y aderezados con exquisitos tonos canela, vainilla y especias
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