Bodegas Briego

BRIEGO GRAN RESERVA

Bodega:

Bodegas Briego Más vinos de esta bodega
Bodegas Briego
C/ Del Rosario, 32
47311 - Fompedraza
Valladolid - España
http://www.bodegasbriego.com
info@bodegasbriego.com
Tel.: +34 983 89 21 56
Fax: +34 983 89 21 56

Denominación:

RIBERA DEL DUERO Más vinos de esta denominación
Consejo Regulador de la D.O. 'RIBERA DEL DUERO'
Hospital, s/n
09300 - Roa de Duero
Burgos - España
Tel.: 947 541 221
Fax: 947 541 116

Cosecha:

Varias cosechas

Variedad:

TEMPRANILLO

Elaboración:

24 meses en barrica de roble y 36 meses en botella

Temperatura:

Gastronomia:

Premios:

Observaciones:

Resulta imprescindible abrir la botella 15 ó 20 minutos antes del consumo


Fase visual:

Rojo burdeos intenso, limpio

Fase olfativa

En la fase olfativa se extiende un amplio complejo aromático que se va abriendo hacia frutas muy maduras o confitadas: pasas, cerezas, fresas, frambuesas; ribetes mentolados: hinojo, laurel, heno, tabacos; hierbas aromáticas (tomillo, mostaza, pimientos, orégano).

Hojarascas, trufas, toffes, cacaos, cafés, canela, corteza de abedul, pimienta verde y negra, setas, resinas, humo, cueros nuevos, tonos ahumados y lácticos evolucionados.

Fase gustativa

En boca, todo y más, es un vino especial por su grandiosidad y complejidad
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