Bodega Cooperativa Virgen de la Asunción

Zarzuela Reserva

Bodega:

Bodega Cooperativa Virgen de la Asunción Más vinos de esta bodega
Bodega Cooperativa Virgen de la Asunción
c/ Afueras s/n
- La Horra
Burgos - España
http://www.virgendelaasuncion.com/
Tel.: 947 54 20 57

Denominación:

RIBERA DEL DUERO Más vinos de esta denominación
Consejo Regulador de la D.O. 'RIBERA DEL DUERO'
Hospital, s/n
09300 - Roa de Duero
Burgos - España
Tel.: 947 541 221
Fax: 947 541 116

Cosecha:

Varias cosechas

Variedad:

95% Tempranillo - 5% Cabernet Sauvignon

Elaboración:

La Fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada. La crianza tiene lugar en barricas nuevas de roble americano y francés Allier. Su análisis y degustación indican el final de su evolución en madera.

Temperatura:

16º - 18º

Gastronomia:

Premios:

Observaciones:



Fase visual:

Vino de Cuerpo medio con matices en los ribetes de color teja

Fase olfativa

Aromas tímidos y fructosos enmarcados en un suave toque de madera fresca, vainilla y cacao

Fase gustativa

En la boca es suave y redondo, dejando el que el paladar perciba todo el sabor y la fuerza de un vino bien estructurado
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