Bodegas Centro Españolas

Allozo Gran Reserva

Bodega:

Bodegas Centro Españolas Más vinos de esta bodega
Bodegas Centro Españolas
Ctra. Alcazar Km. 1
13700 - Tomelloso
Ciudad Real - España
http://www.allozo.com/
bcentro@interbook.net
Tel.: +34 926 505 653
Tel.: +34 926 505 654
Fax: +34 926 505 652

Denominación:

LA MANCHA Más vinos de esta denominación
Consejo Regulador de la D.O. LA MANCHA
Avda. Criptana, 73
13600 - Alcazar de San Juan
Ciudad Real -
Tel.: 926 541 523
Fax: 926 588 040

Cosecha:

1992   (MUY BUENA)Más vinos de esta cosecha

Variedad:

100% Tempranillo

Elaboración:

Temperatura de fermentación:29º C.
Tiempos de fermentación y maceración: 21 días.
Envejecimiento: Tipo de roble: 50% americano y 50% francés.
Edad media de la barrica: 5 años.
Tiempo en barrica: 24 meses.
Tiempo en botella: 36 meses.

Temperatura:

Gastronomia:

En boca es muy equilibrado con un paso carnoso, profundo, maduro y amplio en matices aromáticos con un final poderoso con la finura y elegancia de un gran vino.

Premios:

CONCURSO DE LUBJANA 2000 (LUBJANA-ESLOVENIA),
MEDALLA DE PLATA. GRAN DIPLOMA DE HONOR

CONSEJO REGULADOR D.O. MANCHA. CONCURSO DE VINOS EMBOTELLADOS CON D.O. ESPAÑA 2000 (ESPAÑA)
2º PREMIO.

CONCURSO MUNDIAL DE BRUSELAS 2000 (BRUSELAS-BÉLGICA)
MEDALLA DE ORO.

CONCURSO MUNDIAL DE BRUSELAS 2000 (BRUSELAS-BÉLGICA)
GRAN MENCIÓN DE HONOR.

Observaciones:

Fue el año de los grandes eventos culturales y deportivos en España, he aquí uno más que queremos que engrandezca aún más ese año 1992, disfrutándolo con todos los sentidos y, tras unos años creándose y moldeándose, poder celebrar el nuevo milenio.

En la comarca de Tomelloso dentro de la región de La Mancha, el año fue climatológicamente marcado por un invierno frío y lluvioso (374 mm) si bien no muy abundante, si en el momento apropiado para el ciclo vegetativo de la vid fuese el correcto. El verano fue muy caluroso y seco.

La vendimia para este vino se produjo seleccionando uvas de viñedos viejos con más de 30 años con cepas no muy cargadas de uva ( aprox. 2 kgs.) estando ésta muy madura, ya que la recolección se hizo manual y en la fecha del 25 al 27 de Septiembre.


Fase visual:

Profundo color rojo cereza bien cubierto con ligeros ribetes teja, brillante y muy luminoso.

Fase olfativa

Aroma de gran intensidad y complejidad, con finos y elegantes recuerdos especiados que se ensamblan perfectamente con notas de una excelente crianza. Sobre un fondo mineral, aparecen recuerdos torrefactos y frutos negros de bosque de excelente intensidad.

Fase gustativa

En boca es muy equilibrado con un paso carnoso, profundo, maduro y amplio en matices aromáticos con un final poderoso con la finura y elegancia de un gran vino.
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