Bodega: |
Bodegas Centro Españolas Ctra. Alcazar Km. 1 13700 - Tomelloso Ciudad Real - España http://www.allozo.com/ bcentro@interbook.net Tel.: +34 926 505 653 Tel.: +34 926 505 654 Fax: +34 926 505 652 | ||
Denominación: |
Consejo Regulador de la D.O. LA MANCHA Avda. Criptana, 73 13600 - Alcazar de San Juan Ciudad Real - Tel.: 926 541 523 Fax: 926 588 040 | ||
Cosecha: |
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Variedad: | 100% Tempranillo | ||
Elaboración: | Envejecimiento: En barrica de roble americano durante un año y seis meses en botella. | ||
Temperatura: | |||
Gastronomia: | |||
Premios: | VINEXPO '95 (BURDEOS-FRANCIA), MEDALLA DE ORO. VINEXPO 2000 (BURDEOS-FRANCIA), MEDALLA DE PLATA. VINITALY '95 Y 99 (VERONA-ITALIA), GRAN MENCIÓN DE HONOR. WINE CHALLENGE 1998 (LONDRES-INGLATERRA), MEDALLA DE PLATA. CONCURSO DE LUBJANA 1995 Y 1999 (LUBJANA-ESLOVENIA), MEDALLA DE PLATA. CONCURSO MUNDIAL DE BRUSELAS 1995 (BRUSELAS-BÉLGICA), MEDALLA DE HONOR. CONCURSO INTERNACIONAL DE PRAGA 1999 (PRAGA-CHEQUIA), MEDALLA DE ORO. WINE SPECTATOR Y WINE ENTHUSIAST (U.S.A.), MEJOR VINO MES DE FEBRERO DE 1999 (con una puntación de 89 sobre 100). | ||
Observaciones: |
Fase visual: | Profundo vestido rojo cereza oscuro, con buena capa, limpio y brillante con reflejos de media evolución que apuntan tejas. |
Fase olfativa | Aromas de crianza con predominio de madera nueva sobre un elegante y perfumado fondo de especias y frutas negras maduras bien conjuntadas y con recuerdos balsámicos. |
Fase gustativa | En Boca es vivo, con una magnífica acidez muy bien integrada y un paso denso, lleno sedoso y untoso y un amplio final, profundo en sabores y bien estructurado. Largo en retronasal. |