Bodegas Viña Elena

Pacheco Seleccion

Bodega:

Bodegas Viña Elena Más vinos de esta bodega
Bodegas Viña Elena
Estrecho de Marín s/n
30520 - Jumilla
Murcia - España
http://www.vinaelena.com/
info@vinaelena.com
Tel.: +34 968 781 340
Fax: +34 968 435 313

Denominación:

JUMILLA Más vinos de esta denominación
Consejo Regulador de la D.O. JUMILLA
San Roque, 15
30520 - Jumilla
Murcia -
Tel.: 968 781 761
Fax: 968 781 900

Cosecha:

2004   (EXCELENTE)Más vinos de esta cosecha

Variedad:

Monastrell, Merlot y Cabernet Sauvignon

Elaboración:

Ha tenido una lenta fermentación a 25ºC en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas, permaneciendo durante 7 meses en barricas de roble francés y americano

Temperatura:

Gastronomia:

Premios:

Observaciones:



Fase visual:

Color rojo picota intenso de capa alta.

Fase olfativa

Aromas a fruta madura, canela y especias.

Fase gustativa

En boca es persistente, denso y carnoso. Postgusto largo y armonioso en el que se completa la frutosidad de su juventud con un elegante matiz de aromas tostados
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