Vinícola de Tomelloso, s.c.l.

Torre de Gazate Airén

Bodega:

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Vinícola de Tomelloso, s.c.l.
Ctra. Toledo-Albacete km 130,8
13700 - Tomelloso
Ciudad Real - España
http://www.vinicolatomelloso.com/
vinicola@vinicolatomelloso.com
Tel.: +34 926 513 004
Fax: +34 926 538 001

Denominación:

JUMILLA Más vinos de esta denominación
Consejo Regulador de la D.O. JUMILLA
San Roque, 15
30520 - Jumilla
Murcia -
Tel.: 968 781 761
Fax: 968 781 900

Cosecha:

Varias cosechas

Variedad:

Airén 90%, Macabeo 10 %

Elaboración:

Vendimia temprana y estrujado con prensas neumáticas. Temperatura de fermentación 16ºC. Clarificacion de mostos estática.

Temperatura:

8º - 10ºC.

Gastronomia:

Acompaña carnes blancas y postres.

Premios:

Observaciones:



Fase visual:

Color amarillo pálido con reflejos verdosos, limpio y brillante.

Fase olfativa

Seco y elegante con intensos aromas frutales y buen cuerpo donde alcohol y acidez están equilibrados y la nariz es persistente y larga.

Fase gustativa

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