BSI Bodegas San Isidro

Casa Alta Tinto

Bodega:

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BSI Bodegas San Isidro
Ctra. Murcia, s/n
30520 - Jumilla
Murcia - España
http://www.bsi.es/
comercial@bsi.es
Tel.: +34 968 780 700
Fax: +34 968 782 351

Denominación:

JUMILLA Más vinos de esta denominación
Consejo Regulador de la D.O. JUMILLA
San Roque, 15
30520 - Jumilla
Murcia -
Tel.: 968 781 761
Fax: 968 781 900

Cosecha:

Varias cosechas

Variedad:

MONASTRELL 100%

Elaboración:

Vino de mesa procedente de uvas de la variedad Monastrell. Durante el proceso de maduración y evolución de la uva, el equipo técnico de
BSI realiza un preselección que da origen a una vendimia algo
anticipada, lo cual confiere a Casa Alta una calidad superior, todo
ello recogido en una estructura y cuerpo equilibrado, bastante
cubierto de color y con un grado moderado. Los procesos de
fermentación y estabilización de Casa Alta controlados por nuestros
enólogos para obtener un producto fiela su concepto, un vino muy
comercial, equilibrado en cuanto a cuerpo y color y sobre todo capaz
de adaptarse al paladar de gran parte de los consumidores, un vino
agradable y fácil de beber.

Temperatura:

14-17ºC.

Gastronomia:

arnes, asados, guisos, potajes, arroces.

Premios:

Observaciones:



Fase visual:

Vino de color rojo rubí, de capa media

Fase olfativa

Aromas a frutos rojos maduros y un leve aroma dulce propio de la variedad

Fase gustativa

En boca es un vino muy redondo, ligero y muestra una agradable estructura
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