Bodegas Mainetes, S.L.
Ermita de Dirio Tinto
Bodega: |
Bodegas Mainetes, S.L. C/Concepción 11, 5 izq 02002 - Albacete Albacete - España http://www.mainetes.com/ comercial@mainetes.com Tel.: +34 967 522 804 Fax: +34 967 247 656 | ||
Denominación: |
Consejo Regulador de la D.O. JUMILLA San Roque, 15 30520 - Jumilla Murcia - Tel.: 968 781 761 Fax: 968 781 900 | ||
Cosecha: |
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Variedad: | Merlot, Cabernet Sauvignon | ||
Elaboración: | Se fermentan las uvas tintas, enteras o rotas, alargando la permanencia de los hollejos con su mosto durante 10 días. | ||
Temperatura: | 14º - 15º C | ||
Gastronomia: | Recomendado para acompañar carnes rojas y quesos curados | ||
Premios: | |||
Observaciones: |
Fase visual: | |
Fase olfativa | Carácter frutal que revela aromas de su fruto en boca, equilibrado en taninos y con buena acidez |
Fase gustativa |
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