Bodega: |
Bodegas Cantó S.A. Ctra. de Jaén, km. 2,4 02400 - Hellín Albacete - España http://www.bodegascanto.com/ bodegascanto@bodegascanto.com Tel.: +34 967 300 121 Fax: +34 967300 975 | ||
Denominación: |
Consejo Regulador de la D.O. JUMILLA San Roque, 15 30520 - Jumilla Murcia - Tel.: 968 781 761 Fax: 968 781 900 | ||
Cosecha: |
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Variedad: | Tempranillo 100% | ||
Elaboración: | Tras su vinificación en depósitos de inoxidable, realizó su fermen-tación maloláctica, evolución y afinado durante 10 meses en barricas de roble nuevo francés y americano. | ||
Temperatura: | 14º - 16º C | ||
Gastronomia: | Ideal para acompañar arroces, guisos y todo tipo de carnes. | ||
Premios: | |||
Observaciones: |
Fase visual: | Color rojo rubí intenso. |
Fase olfativa | Aromas varietales y frescos que hacen resaltar el bouquet de su estancia en barrica con la frescura y carnosidad del tempranillo. |
Fase gustativa | Equilibrado en boca con taninos suaves y maduros que le dan untuosidad |