Bodega RAIMAT

Raimat Abadía Blanco

Bodega:

Bodega RAIMAT Más vinos de esta bodega
Bodega RAIMAT
Afueras s/n
25111 - Raimat
Lérida -
http://www.raimat.com/
info@raimat.com
Tel.: +34 973 724000
Fax: +34 973 724061

Denominación:

COSTERS DEL SEGRE Más vinos de esta denominación
Consejo Regulador de la D.O. 'COSTERS DEL SEGRE'
Campo de Marte, 35
25004 - Lleida
Lleida -
Tel.: 973 246 650
Fax: 973 248 929

Cosecha:

2003   (MUY BUENA)Más vinos de esta cosecha

Variedad:

Chardonnay 60%
Albariño 30%
Sauvignon Blanc 10%

Elaboración:

Prensado rápido y suave con prensa de bandas con rendimiento del 55%. Fermentación a 18ºC en tanques de acero inoxidable con adición de levaduras seleccionadas.

Crianza: Cuatro meses y medio en barricas de roble francés nuevas.

Clarificación: Bentonita y caseína.

Temperatura:

Gastronomia:

Premios:

Observaciones:

Extracto seco: 23,4 gr/l
Acidez total: 5,35 gr/l


Fase visual:

Color amarillo pajizo.

Fase olfativa

De una calidad y sutileza magníficos. Sobresalen notas finas de lirio, manzana y piel de cítricos.

Fase gustativa

Destaca sobre todo su maravilloso equilibrio: una perfecta integración de frutas y repostería fina, que lo hacen largo en postgusto y muy fino. Riquísimo en sensaciones, amplio y elegante. Cuerpo y persistencia en boca.
buscar en mibotella.com








Copyright © 2005-2017 MiBotella.com