Bodega RAIMAT
Raimat Tempranillo
Bodega: |
Bodega RAIMAT Afueras s/n 25111 - Raimat Lérida - http://www.raimat.com/ info@raimat.com Tel.: +34 973 724000 Fax: +34 973 724061 | ||
Denominación: |
Consejo Regulador de la D.O. 'COSTERS DEL SEGRE' Campo de Marte, 35 25004 - Lleida Lleida - Tel.: 973 246 650 Fax: 973 248 929 | ||
Cosecha: |
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Variedad: | Tempranillo 100% | ||
Elaboración: | En autovaciantes de acero inoxidable durante 10 días a 30ºC con remontados periódicos. Crianza: Durante 18 meses en barricas seminuevas de roble francés (50%) y americano. Clarificación: Clara de huevo. | ||
Temperatura: | |||
Gastronomia: | |||
Premios: | |||
Observaciones: | Acidez total: 5,80 gr/l Extracto seco: 28,90 gr/l |
Fase visual: | Rojo cereza picota intenso. |
Fase olfativa | Aromas diversos y complejos: ciruela negra, fruta compotada, especias y torrefactos. |
Fase gustativa | Concentrado, sabroso y con taninos bien afirmados y redondos. |
Diccionariodelvino.com
acidez, roble, seco, sabroso, rojo, bodega, clarificación, tempranillo, crianza
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