Bodega RAIMAT

Raimat Abadia Reserva

Bodega:

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Bodega RAIMAT
Afueras s/n
25111 - Raimat
Lérida -
http://www.raimat.com/
info@raimat.com
Tel.: +34 973 724000
Fax: +34 973 724061

Denominación:

COSTERS DEL SEGRE Más vinos de esta denominación
Consejo Regulador de la D.O. 'COSTERS DEL SEGRE'
Campo de Marte, 35
25004 - Lleida
Lleida -
Tel.: 973 246 650
Fax: 973 248 929

Cosecha:

2000   (MUY BUENA)Más vinos de esta cosecha

Variedad:

Cabernet Sauvignon 50%
Tempranillo 25%
Merlot 25%

Elaboración:

Fermentación en autovaciantes de acero inoxidable durante 10 días a una temperatura de 30ºC.

Crianza: Doce meses en barricas de roble americano seminuevas. Seis meses en tinas de roble francés. Al menos 24 meses en botella.

Clarificación: Bentonita y gelatina.

Temperatura:

Gastronomia:

Premios:

Observaciones:

Acidez total: 5,20 gr/l
Azúcares residuales: 1,8 gr/l


Fase visual:

Color rojo cereza oscuro.

Fase olfativa

Salen en primera impresión tonos trufados, de tierra vegetal seguidos de los frutales como ciruela negra, moras, etc., envueltos todos ellos por finas notas de sándalo y tabaco, agradabilísimas.

Fase gustativa

Sedoso, aterciopelado con taninos evolucionados y condensados. Ligero amargor elegantísimo.
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