Bodegas Concavins, S.A

MontBlanc 362 Trepat

Bodega:

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Bodegas Concavins, S.A
Ctra. Montblanc - Barberà, S/N
43422 - Barberà de la Conca
Tarragona -
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Tel.: +34 977 887 030
Fax: +34 977 887 032

Denominación:

CONCA DE BARBERA Más vinos de esta denominación
Consejo Regulador de la D.O. 'CONCA DE BARBERÁ'
Mayor, 124
43400 - Montblanc
Tarragona -
Tel.: 977 861 232
Fax: 977 862 424

Cosecha:

Varias cosechas

Variedad:

100% Trepat

Elaboración:

Después del despalillado, se macera el mosto con los hollejos durante unas horas hasta obtener el color deseado. Entonces se prensa la pasta y pasa a la fase de fermentación a temperatura controlada de 14 grados en tanques de acero inoxidable.

Temperatura:

Gastronomia:

Se recomienda beber ese vino con tapas como aceitunas, o bien con carnes a la barbacoa, paellas y todo tipo de pastas.

Premios:

Observaciones:



Fase visual:

Vino de color cereza pálido

Fase olfativa

En nariz se distinguen los aromas de fresas silvestres y frambuesas característicos de la variedad Trepat

Fase gustativa

En boca es ligero, fresco y de paso equilibrado
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