Bodega: |
Bodegas Lezcano-Lacalle 47282 - Trigueros del Valle Valladolid - http://www.bodegaslezcano.com/ oficina@bodegaslezcano.com Tel.: +34 983 586 940 Fax: +34 983 586 697 | ||
Denominación: |
Consejo Regulador de la D.O. 'CIGALES' Plaza Calvo Sotelo, 3 47270 - Cigales Valladolid - España Tel.: 983 580 074 Tel.: 983 586 621 Fax: 983 586 590 | ||
Cosecha: |
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Variedad: | |||
Elaboración: | |||
Temperatura: | |||
Gastronomia: | Apropiado para asados, carnes estofadas y caza mayor. | ||
Premios: | |||
Observaciones: | Un vino de familia, de alto rango. Vino de culto. Sólo se elabora en años excepcionales. Vino de guarda. Evolución favorable en 8 años |
Fase visual: | Cereza granate bien intenso. |
Fase olfativa | Presenta fruta madura, tostados, balsámicos, minerales, regaliz, sotobosque. |
Fase gustativa | Sabroso, vivo, la acidez (otorgada por la Cabernet Sauvignon) potencia la fruta. Franco, firme, complejo. |