Bodegas San Valero S. Coop.

Monte Ducay Joven Tinto

Bodega:

Bodegas San Valero S. Coop. Más vinos de esta bodega
Bodegas San Valero S. Coop.
Ctra. N-330 km.450
50400 - Cariñena
Zaragoza - España
bsv@sanvalero.com
Tel.: +34 976 620 400
Fax: +34 976 620 398

Denominación:

CARIÑENA Más vinos de esta denominación
Consejo Regulador de la D.O. 'CARIÑENA'
Avda. San Andrés, 6
50400 - Cariñena
Zaragoza -
Tel.: 976 620 694
Fax: 976 621 107

Cosecha:

2001   (EXCELENTE)Más vinos de esta cosecha

Variedad:

Garnacha, Tempranillo y Cabernet Sauvignon

Elaboración:

Maceración y fermentación en depósitos de acero inoxidable durante 15 días a temperatura constante de 26-28 ºC, para la extracción de color y aromas.

Temperatura:

13 - 16 ºC

Gastronomia:

deal con pescados azules, asados, carnes blancas y embutidos a la parrilla

Premios:

Observaciones:



Fase visual:

Bonito color rojo cereza con ribetes granates y violáceos, limpio y brillante

Fase olfativa

Aromas finos y elegantes con notas de frutos rojos maduros, sobre un fondo floral.

Fase gustativa

En boca es fresco, sabroso, muy amplio, con un tanino muy amable y un final elegante.
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