Sucesores de Manuel Piquer, SL

VALDETOMÉ CRIANZA

Bodega:

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Sucesores de Manuel Piquer, SL
Ctra. Valencia - Pol. Las Norias
50450 - Muel
Zaragoza - España
http://www.bodegaspiquer.com/
bodegaspiquer@bodegaspiquer.com
Tel.: +34 976 141 156
Fax: +34 976 141 156

Denominación:

CARIÑENA Más vinos de esta denominación
Consejo Regulador de la D.O. 'CARIÑENA'
Avda. San Andrés, 6
50400 - Cariñena
Zaragoza -
Tel.: 976 620 694
Fax: 976 621 107

Cosecha:

Varias cosechas

Variedad:

Tempranillo 80%, Garnacha 20%

Elaboración:

Temperatura de maceración 28º C durante quince días, para la extracción de color y cuerpo.

Permanecío diez meses en barrica de roble americano y siete meses en botella.

Temperatura:

Gastronomia:

Premios:

Observaciones:



Fase visual:

Color rojo cereza con ribetes teja.

Fase olfativa

Aromas de buena intensidad con notas de fruta madura y especiados sobre un fondo balsámico.

Fase gustativa

Encuentro seco, con un paso de boca sabroso y carnoso, en el que se muestra también una excelente estructura.
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