Bodegas Aragonesas

Coto de Hayas Moscatel

Bodega:

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Bodegas Aragonesas
Carretera de Magallón s/n
50529 - Fuendejalón
Zaragoza - España
http://www.bodegasaragonesas.com
bodegasaragon@bodegasaragonesas.com
Tel.: +34 976 862 153
Fax: +34 976 862 363

Denominación:

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Consejo Regulador de la D.O. 'CAMPO DE BORJA'
Avda. San Andrés, 6
50570 - Ainzón
Zaragoza -
Tel.: 976 852 122
Fax: 976 868 806

Cosecha:

Varias cosechas

Variedad:

100 % Moscatel de grano menudo.

Elaboración:

Selección de viñedos de más de 10 años.

VENDIMIA: 4ª semana de Septiembre.

ELABORACION: 20 horas de maceración pre-fermentativa pelicular tras las cuales se procede al sangrado y posterior paso por barricas de roble americano nuevo, durante un mes y medio.

Temperatura:

Gastronomia:

Premios:

Observaciones:



Fase visual:

Amarillo pajizo con ligeros

Fase olfativa

Aromas primarios, intensos, limpios de buena intensidad y marcado carácter varietal, de gran sutileza y elegancia.

Fase gustativa

Suave en el encuentro, potente, sabroso, con una dulzura bien integrada, equilibrado y amplio en el final.
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