Bodegas Estefanía, S.L.

Tilenus Roble

Bodega:

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Bodegas Estefanía, S.L.
Carretera de Dehesas a Posada del Bierzo, s/n
24390 - Ponferrada
León -
http://www.tilenus.com/
info@tilenus.com
Tel.: 987.42.00.15
Fax: 987.42.00.15

Denominación:

BIERZO Más vinos de esta denominación
Consejo Regulador de la D.O. 'BIERZO'
Los Morales, 1
24540 - Cacabelos
León - España
Tel.: 987 549 408
Fax: 987 547 077

Cosecha:

2006   ()Más vinos de esta cosecha

Variedad:

Mencía 100%

Elaboración:

Envejecido en barrica francesa (85%) y americana (10%) entre 8 y 10 meses y otros (5%), descansa en botella no menos de 12 meses.

Fermentación: En tanques de acero inoxidable.

Temperatura:

Gastronomia:

Premios:

Observaciones:

Filtración: No
Clarificación: No


Fase visual:

Intenso color rojo rubí con matices púrpura.

Fase olfativa

En naríz hallamos fruta madura con matices tostados de roble fino que se mezclan y proporcionan delicados aromas.

Fase gustativa

Balsámico en boca y reflejando la dulzura del tanino junto a la glicerina propia del vino que le confiere una sensación aterciopelada y muy larga.
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