Bodegas Estefanía, S.L.

Clan Crianza

Bodega:

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Bodegas Estefanía, S.L.
Carretera de Dehesas a Posada del Bierzo, s/n
24390 - Ponferrada
León -
http://www.tilenus.com/
info@tilenus.com
Tel.: 987.42.00.15
Fax: 987.42.00.15

Denominación:

BIERZO Más vinos de esta denominación
Consejo Regulador de la D.O. 'BIERZO'
Los Morales, 1
24540 - Cacabelos
León - España
Tel.: 987 549 408
Fax: 987 547 077

Cosecha:

2006   ()Más vinos de esta cosecha

Variedad:

Prieto Picudo 100%

Elaboración:

Fermentación: Troncocónicos de roble francés de 2.000 lts.
Envejecimiento: 15 meses roble francés.

Temperatura:

Gastronomia:

Premios:

Observaciones:

Filtración: No.
Clarificación: No.


Fase visual:

Color rojo carmín con reflejos ocres aportados por las maderas.

Fase olfativa

En naríz encontramos recuerdos de tabaco y especias fundidos en aromas propios de la variedad como grosellas y fresas.

Fase gustativa

En la boca inicialmente fresco, con el tanino presente con connotaciones de maduración y redondez.
Y final todavía un poco recio con repuntes de untuosidad.
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