Bodegas y Viñedos Agribergidum
Castro Bergidum Tinto Joven
Bodega: |
Bodegas y Viñedos Agribergidum Ctra. Antigua N-VI, Km. 403,5 24547 - PIEROS - CACABELOS León - España http://www.agribergidum.com/ vinos@agribergidum.com Tel.: +34 987 54 62 79 Fax: +34 987 54 80 26 | ||
Denominación: |
Consejo Regulador de la D.O. 'BIERZO' Los Morales, 1 24540 - Cacabelos León - España Tel.: 987 549 408 Fax: 987 547 077 | ||
Cosecha: |
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Variedad: | 100 % Mencia | ||
Elaboración: | Uvas seleccionadas en nuestros propios viñedos, situados en las laderas de Pieros y Cacabelos, testigos de los pasos del peregrino en su caminar hacia Santiago de Compostela, mediante las técnicas enológicas mas avanzadas. | ||
Temperatura: | 14º -18º | ||
Gastronomia: | Ideal para acompañar arroces, carnes, asados, caza y quesos | ||
Premios: | |||
Observaciones: |
Fase visual: | Color rojo rubí con reflejos violetas |
Fase olfativa | En nariz es agradable, con una intensidad aromática adecuada, aromas cedidos por la propia variedad |
Fase gustativa | Es un vino joven aterciopelado, con una acidez equilibrada y flexible y de buenas dosis alcohólicas debido al clima atlántico donde crece la uva. |
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